Mediterrane Ricottabrötchen

Zutaten

  • 250 g Dinkelmehl
  • 250 g Ricotta, alternativ Magerquark
  • 1 Ei
  • 1 Pck. Bakpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL VeggiePur Mediterrane Mischung

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 8 – 9 Kugeln setzen. Für eine schönere Optik mit einem Messer Kreuze einschneiden. Bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen.

Bild: © VeggiePur

Gekocht mit: Mediterran

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