Gemüsemix fruchtig-scharf
Fruchtig-scharfer Gemüse-Mix für eine exotische Note
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Schonend luftgetrocknete Gemüse-Kräuter-Mischung aus über 1,7 Kilo Bio-Frischgemüse - 100% Gemüse und Kräuter, 0% Füll- und Zusatzstoffe.
Glutenfrei, hefefrei, vegan
Bio-Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Karotten, Koriander, Pastinaken, Chili, Knoblauch, Tomaten, Lemongras, Knollensellerie
Für die fruchtig-frische Note...
... sorgen Lemongras und Koriandersamen. Chili und Knoblauch verleihen dem Mix eine angenehme, aber nicht dominierende Schärfe. Damit zauberst du im Handumdrehen eine exotische Note in deine Gerichte. Unser fruchtig-scharfer Mix ist die ideale Basis für Asia Saucen und Suppen ganz ohne Geschmacksverstärker.
Lass dich inspirieren: Unser Fruchtig-Scharfer Mix ist außerdem wunderbar...
- zum natürlichen Würzen von Currys, Fisch- und Geflügelgerichten
- für fruchtige Rezepte mit Kürbis oder Kokosmilch
- als Gemüseeinlage für Beilagen wie Reis, Couscous und Quinoa
- als Zutat für fruchtige Salatdressings
Eigenschaften
Ohne Salz- & Zuckerzusatz
Ohne Geschmacksverstärker (z.B. Glutamat und Hefeextrakt), Konservierungsmittel und andere Füll- und Zusatzstoffe
Schonend luftgetrocknet und reich an wertvollen Inhaltsstoffen
Kurioses Kräuter Know-How
Bereits das mittelalterliche Europa verwendete Lemongras zum Würzen von Bier und Wein.
Aus Kostengründen enthält der berühmte Melissengeist heute nur einen sehr geringen Melissenanteil und dafür einen umso höheren Anteil an Lemongraszusätzen.
Kinder sollten frischen Koriander nur in Maßen essen, da er in zu großen Mengen berauschend wirkt. Die euphorisierende Wirkung hat dann einen anschließenden Kater zur Folge.
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