Buntes Alpensalz
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Österreichisches Alpensalz
Der angenehme Geschmack und die schöne Farbe erlauben eine breite Vielfalt an Anwendungen.
Es passt insbesondere zu deftigen Gerichten wie Braten und Wild und eignet sich sehr gut als Finger- und Finishing-Salz.
Der angenehm würzig-milde Geschmack verzaubert jeden Gaumen.
Passt zu: Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Salat
Dieses großkörnige bunte Salz stammt aus einem seit 250 Millionen Jahren ausgetrockneten See, der anschließend von österreichischen Alpenfelsen bedeckt wurde. Die natürlichen Solefelsen, aus denen das Salz gewonnen wird, sind reich an wertvollen Mineralien und Spurenelementen. Die rotbraune Färbung hat das Salz seinem außergewöhnlich hohen Eisenanteil zu verdanken.
