Perfekt für Sauce Bolognese

Bolognese-Set

26,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Enthält:

1x Zwiebel
1x Knoblauch
1x Tomate
1x Karotte
1x Knollensellerie
1x Mediterraner Mix

Die perfekte Sauce Bolognese…

…wird mit kleingeschnittenen Zwiebeln, Karotten und Sellerie gekocht, die Italiener sagen dazu „Sofritto“. Zuviel Aufwand? Nicht mit unserem Bolognese-Set! Damit kannst Du 15 Mal Bolognese wie in Italien kochen. Lass die Fixprodukte im Regal links liegen und koche lieber in bester Bio-Qualität ohne Zusätze.

Zubereitung:

250 Gramm (Bio-)Rinderhackfleisch mit etwas Olivenöl scharf anbraten. 400 ml Passata oder stückige Tomaten dazugeben. Je einen Esslöffel Karotte, Tomate, Zwiebel, Knollensellerie und Mediterranen Mix unterrühren, sowie nach Belieben etwa 3 bis 6 Scheiben Knoblauch. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit (Wasser oder Sahne) nachgießen und solange köcheln lassen, bis die Knoblauchscheiben eine angenehme Bissfestigkeit besitzen. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit „al dente“ gekochten Spaghetti servieren.

Tipp: Wer nicht vor Heißhunger umkommt und der Bolognese – wie es sich eigentlich geziemt – ordentlich Zeit geben kann, gießt das Hackfleisch nach dem Anbraten mit Milch an und lässt es zusammen mit den Gemüsewürfeln und den Tomaten 2 bis 3 Stunden vor sich hin schmurgeln.

Perfekt für Sauce Bolognese

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Enthält:

1x Zwiebel
1x Knoblauch
1x Tomate
1x Karotte
1x Knollensellerie
1x Mediterraner Mix

Eigenschaften
Rezeptideen
Spaghetti BologneseSpaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Mediterrane PutenbrustMediterrane Putenbrust

Mediterrane Putenbrust

Focaccia mit TomateFocaccia mit Tomate

Focaccia mit Tomate

Kunden kombinierten mit
Bio-Karotte Bio-Karotte

süßlich – knackig

Bio-Tomate Bio-Tomate

fruchtig – aromatisch

Bio-Zwiebel Bio-Zwiebel

mild – scharf

Bio-Knollensellerie Bio-Knollensellerie

würzig – kräftig

Bio-Knoblauch Bio-Knoblauch

intensives Aroma – leicht scharf