3er Paket Mediterran
Zutaten: Paprika, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Tomaten, Knollensellerie, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano
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Schonend luftgetrocknete Gemüse-Kräuter-Mischung aus über 1,7 Kilo Bio-Frischgemüse - 100% Gemüse und Kräuter, 0% Füll- und Zusatzstoffe.
Glutenfrei, hefefrei, vegan.
Bio-Zutaten: Paprika, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Tomaten, Knollensellerie, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano
AT-BIO-301
Was Sofritto ist? Die würzige Kombination aus Karotte, Zwiebel und Sellerie. Sie ist Grundlage zahlreicher Fleisch- und Fischgerichte und natürlich auch unserer mediterranen Mischung. Das mühselige Kleinhacken haben wir euch damit schon mal abgenommen. Getrocknete Tomaten dazu gegeben, aromatischen Rosmarin und würzigen Thymian beigefügt und mit einer feinen Note Knoblauch abgerundet. Damit zaubert ihr im Handumdrehen nicht nur eine wunderbar italienische Sauce, sondern auch herrliche Minestrone, Risotto oder Bruschetta.
Lass dich inspirieren: Unser Mediterraner Mix ist außerdem wunderbar...
- zum natürlichen Würzen von Saucen, Braten und Schmorgerichten
- als Gemüseeinlage für Beilagen wie Reis, Couscous und Quinoa
- zum Verfeinern von Brot-, Pizza- und Pastateig
- als Zutat für sommerliche Salatdressings
Ohne Salz- & Zuckerzusatz 
Ohne Geschmacksverstärker (z.B. Glutamat und Hefeextrakt), Konservierungsmittel und andere Füll- und Zusatzstoffe 
Schonend luftgetrocknet und reich an wertvollen Inhaltsstoffen 
Mediterranes Schweinefilet auf KartoffelgratinEin Augenschmaus mit wenig Aufwand und zum Reinlegen lecker.
Buntes Pilzrisotto ...die Pilze schießen aus der Erde. Zeit für ein herbstlich-mediterranes Pilzrisotto mit knusprigem Seranoschinken.
Im Mittelalter bildete der Rosmarin einen Bestandteil von Brautkränzen und –sträußen. Die Sitte bestand bis in die frühe Neuzeit, bis die Myrte seinen Platz einnahm Rosmarin lässt sich in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie wiederfinden: es verzögert die Oxidation, d.h. das „Ranzigwerden“ von Ölen und Fetten deutlich 
Diesen Honig findet man nicht beim Imker nebenan: Der enzymreiche Thymianhonig ist einzigartig im Geschmac